Penne au pesto de feuilles de brocoli
25 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
4
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Ne jetez plus les feuilles de brocoli ; souvent dĂ©laissĂ©es, elles permettent de rĂ©aliser un pesto dĂ©licat, savoureux et Ă©tonnamment doux, sans l'amertume que l'on pourrait redouter. Pour une version vĂ©gĂ©tarienne, supprimez simplement le guanciale et faites torrĂ©fier les pignons Ă sec dans une poĂȘle.
