Reuben au pastrami

🤍 Favoris

Etats-Unis Facile

15 mn Préparation

20 mn Cuisson

1 Personne

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Recette complète avec liste des ingrédients, méthode pas à pas et note du chef.

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À savoir

Le pastrami est une préparation de poitrine de bœuf, saumurée, épicée, fumée et cuite à la vapeur, servi en tranches, notamment en sandwich sur pain de seigle avec moutarde ou en Reuben avec chou fermenté et sauce russe.
il est un symbole des delicatessen new-yorkais. Cette recette en est inspirée.